Productos

El método para producir es el sistema hidropónico, donde las raíces
reciben una solución disuelta en agua, y así las frutas y verduras
obtienen todos los nutrientes necesarios para su desarrollo y sin
necesidad de usar tierra, optimizando los recursos.

El control de los patógenos o enfermedades se realiza a través de
derivados orgánicos como por ejemplo la tierra de diatomeas, jabón
potásico y el aceite de neem, totalmente inocuos para el ser humano.
Actualmente, se utilizan 2 métodos de producción hidropónica.
Uno se realiza a través del cultivo en macetas rellenas con un sustrato
inerte, en nuestro caso perlita, que es roca volcánica expandida, donde
las plantas reciben el agua y los nutrientes a través de una cinta de
riego o gotero.
El segundo, llamado método NFT (Nutrient Film Technique) que
significa técnica de la película de nutriente, donde las plantas se
desarrollan en caños de pvc perforados, donde el agua y nutrientes
circulan por el interior del caño en contacto con las raíces.

Además, en el predio se están produciendo nogales de Pecán, cítricos y vides, y se van a realizar distintas pruebas con cultivos que nunca se produjeron en la zona, tales como kiwi, arándanos y frambuesas, con la intención de generar nuevos cultivos que agreguen valor y donde otros productores vecinos puedan incluirlos en sus chacras, generando asociaciones para industrializar la producción y formar clústers en esta región. Siempre apuntando en realizar el trabajo de manera amigable con el medio ambiente, y siendo eficiente en el uso de los recursos